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主要用途广泛用于中药保健品厂、饮片厂、医院和食品行业。适用于各种不同规格和性质的中医药，炒制加工，经炒制物品色泽新鲜、均匀，是炒制加工的理想产品。
主要特点调速器可以进行变频调速，用于适应不同药物的炒制需要。调速由控制面板控制。用电磁线圈加热及配有除尘罩，改善了工作环境。炉膛采用高温材料制成，散热少，经久耐用。炒筒内壁装有螺旋板，具有翻炒均匀，快速出料等特点，符合GMP要求。工作原理电机通过变速传动，带动滚筒连接轴，使滚筒在托轮的支撑下旋转。同时，滚筒在电磁线圈发热的作用下被加热。这样旋转边受热，使滚筒内的物料均匀受热，从而达到翻炒的目的，筒体转动时，螺旋板作顺时针转动为炒制物料，筒体反转可排出物料。
与众不同点筒体转速采用变频调速，根据不同物料调节合适转速；有定时、控温、温度数显功能，电磁线圈增强使用寿命、散热均匀，提高设备免维护性能。
